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橄榄调和油竟成“和调”油

2010年06月22日 00:00 发布人: 橄榄油招商网 3899

  “一升橄榄油售价就要百余元,而5升装的橄榄调和油也只卖百来元,这样算下来一升只有近25元,这油价让人看不懂!”6月9日,周老先生向党报热线反映:无锡市售调和油在品种和价格上都是“雾里看花”,不标明各类成分含量,调和油成了“和调”(无锡方言中“糊弄”的意思)油,难以让消费者明明白白消费。

  周老先生说,因孙女说想吃橄榄油,他就到市场上转了几天,发现单品油和调和油价格差距较大。在家乐福超市,他看到一款特级初榨橄榄油1.5升装的售价160元,算下来一升为107元;而一款2.5升装的橄榄葵花油售价为50.2元,算下来一升只有20元。在八佰伴城市超市,他看到一款5升装橄榄原香食用调和油为123元,算下来一升为24.5元。他表示,之前请教过有关业内人士,对方解释说,按照一般行规,调和油若标注主成分的,其原料含量应占重大比例,或其油脂所占比超过三分之一,且该调和油也能以其主成分来称呼,如称为橄榄调和油的,其含量中橄榄油应占重大比例。但从目前售产品的价格来看,橄榄调和油里橄榄油占比多少,确实令人生疑。因为现在橄榄油的国际市场价格每吨要2.3万元以上,即使其含量只占调和油的1/3,其余为大豆油和玉米油,其生产成本也高于部分橄榄调和油现在的售价。

  此外,周老先生看了不少调和油的说明,上面只标明了调和油的成分,但均没标明各成分的含量,这也让消费者难以信服。他表示,现在就连牛奶所含添加剂也透明化,其所含成分要一一标明,为何调和油成分含量还是糊里糊涂呢?

  随后,记者走访了无锡市区几家超市,发现葵花籽油和葵花籽调和油差距就没这么大,一款5升装葵花籽油为87.9元,5升装葵花籽调和油则为73.8元,两者每升只相差近3元。质监部门人士表示,按国家规定,如果是单一品种的食用油,其中不允许添加其他油种,而调和油则可以掺兑其他油种,但由于目前调和油只有行业标准,并非强制性标准,掺多掺少企业还是按自己的企业标准而定。而记者也仔细留意了不少调和油品牌的标签,发现其产品标准号多为Q开头,即企业标准号,也就是说,由于目前调和油成分添加比例还没有相关国家标准,不少企业在打“擦边球”。

  业内人士表示,食用油属消费者日常食用食品,当务之急应加强源头管控,尽早出台相关国家标准,切勿让调和油继续“不明不白”地存在着。

标签: 橄榄调和油
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