包装:深色玻璃
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优惠的价格,最好的橄榄油!
本公司的橄榄油是采自西班牙南部安达卢西亚大区的三种橄榄树(Picual,Hojiblanca, Arbequina)品种。100 % 西班牙生产制造、原装进口,质量保证令人安心!100 % 第一道顶级冷压初榨橄榄油,绝不掺杂其他等级橄榄油!
酸值:(≈0.3%)
酸值是指橄榄油中 “游离脂肪酸”的含量,也就是油的氧化程度。当油脂在受热或酸、碱的作用发生水解反应时,三酸甘油脂会分解成脂肪酸及甘油,造成酸值的上升,因此酸价(酸值)常作为评价食用油的标准。
简单来说,酸价数值越低表示被氧化的程度越小,油质就越新鲜;反之酸价越高,油的品质越差。当酸值超过2.0%这个标准时就不适合人体食用。特级初榨橄榄油的酸值则在0.8%以下。
我公司的顶级冷压初榨橄榄油的酸度平均值均在0.3%左右,这时橄榄油风味最佳,单元不饱和脂肪酸、橄榄多酚、角鲨烯、类黄酮、维生素 E 及 C 的营养价值也最高。
味道:
初入口时,橄榄油的“味觉色调”就会凸显出来带有些微青苹果味和微青蕃茄味,进而苦味和辣味同时出现,是橄榄多酚含量高的表现。
保存:
产品应置于阴凉处,避免阳光直射。 开封后最好在6个月内用完。
保质期:
最佳使用时间:24月内。