- 商标/品牌:欧榄
- 规格/型号:500ml
- 产品编号:A80
- 生产企业:珠海长青树食品有限公司
- 是否进口:是
- 国家/产地:西班牙
- 计价单位:盒
- 件装量:100000
- 发布时间:2014-04-21 11:27:42
- 更新时间:2015-06-29 10:38:07
与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。
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