4月中旬，相关部门召开《橄榄油》国家标准修订暨中国油橄榄产业发展论坛。我国从2009年10月1日开始实施《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准，该标准规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法和规则，以及对标签、包装、储存和运输的要求等。

但原标准只是照搬了国际标准，因此，这次修订将根据我国油橄榄种植面积和橄榄油消费量逐渐增加的情况，按照既与国际标准接轨又符合中国国情的原则，在等级、名称、标识包装、运输等方面进行修改。

据统计，全球橄榄油年产量约在300万吨，主要集中在西班牙，其次是意大利、希腊、突尼斯及葡萄牙，这些国家产量合计占全球总量的80~90%。

我国油橄榄主要分布在广东、广西、福建、台湾、四川、云南、海南等省区，目前产量已达60万吨，但由于种植及加工技术落后，橄榄油产量不足10万吨，且品质偏差。为满足国内市场需求，2011年初榨橄榄油进口量增至3万多吨。