主料:意大利面200克　

辅料:生菜50克 松子仁20克 核桃(鲜)20克 豌豆（煮）50克　

调料:蒜3克 橄榄油适量 奶酪5克　

橄榄油生菜意面的做法　

橄榄油青生菜酱:　

1.生菜洗净，用甩干器甩干水份　

2.生菜切碎，也可以用料理机绞碎　

3.大蒜、核桃仁、松子仁切碎　

4.帕玛森奶酪切碎，也可以像我一样用粉状的　

5.把所有材料放到碗里拌匀，淋上特级初榨橄榄油　

6.冷藏一晚，味道最好，密封可以保存一周　

意大利面:　

1.水烧开，放10克的盐，散开竖直放入面　

2.煮面的时候，要偶尔搅拌一下，防止粘连　

3.放入豌豆煮熟　

4.按包装提示时间提前两分钟捞出一根面尝下，如果觉得面还有点硬时捞出，趁热调拌做好的橄榄油青生菜酱即可