世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、粗粮(粗粮食品)等

材料：胡萝卜、香肠、鸡蛋、橄榄油、味噌酱、花生酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、奶粉等。 越来越喜欢味噌大酱的酱香气，配上花生酱拌蔬菜，我觉得很香很好吃。今天闲着没事做

西班牙研究人员发现，初榨橄榄油中所含的油酸、单不饱和脂肪酸等物质不但有益身体健康，而且还能防止乳腺癌的形成与发展。

西班牙人的热情同样体现在他们的美食当中。海鲜烩饭、香肠、TAPAS这些看似不够精细，实则随性而制、变化不断的菜品，就成了西班牙美食的标志。下面就请西班牙的拥趸们随我们一起在北京为斗牛士们助威，一道分享来自地中海的无穷风味！

很多爱美的孕妈咪们都为一道道的妊娠纹而烦恼。近日，读者柯女士就致电本报健康热线咨询，网络上现在很流行一种抹橄榄油去除妊娠纹的方法，柯女士很想知道这种方法是否真的有效？

土耳其人一般都是在喝酒前半小时左右喝，量也不必很多，有一汤勺橄榄油就行，慢慢地喝下去。随后再喝酒，就可以达到护胃保胆的功效，而且还能缓解头晕、乏力、口干等酒后不适。

食用油行业再次掀起了新一轮涨价潮：金龙鱼、鲁花、福临门等几大品牌近期几乎同时宣布上调大豆油、调和油、菜籽油等品种的价格，涨幅在10%上下。

橄榄油在降低心血管疾病风险等方面的好处已广为人知，一项最新研究揭示了其背后的基因原理，即橄榄油中的酚类物质可抑制一些有害基因发挥作用。

喜欢吃面食的消费者，可将橄榄油和入饺子，馄饨等的馅料中。这样蒸熟，或煮熟后的饺子或混沌口感爽滑，果香醇厚。涮火锅的调料中可加入适量的橄榄油，把食物从涮锅中捞出后，放入加了橄榄油的调料中拌一拌，再入口，口感细腻爽滑。

　　带着健康消费的生活理念，国际橄榄理事会（IOC）日前来到中国来到上海，为消费者带来消费新理念。 　　国际橄榄理事会副秘书长HabibEssid先生表示："随着生活水平的提高，中国消费者对食用油的健康诉求越来越高